| EN
| RU

Naujienos

vidinis

Gurmaniška kelionė po Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės istoriją 2019.02.28

 

  Kviečiame į degustacinę vakarienę - Gurmaniška kelionė po Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės istoriją

 

 

 Mažoji užkandėlė

Lašinių pašteto triufelis juodos duonos plutelėje

Aukštaitijos pomidorų „lašinukė“

Pirmas užkandis

Burokėlių sultyse marinuotas lašišinis upėtakis su rojaus obuoliukais ir obuoliniais perlais

„Burokėlių su trumais” trauktinė

Antras užkandis

Veršienos sluoksniuotis su vėžių uodegėlėmis,   spanguolių padažu ir vyno drebučiais

„Seno krieno” trauktinė

Karštasis užkandis

Bonos Sforcos (XVI a.) lazanija-skryliai  su Lietuvos girių pasididžiavimais  elniena ir baravykais

Anykščių natūralus aronijų vynas „Voruta“

Gomuriui atgaivinti

Ruginės plikytos duonos ledai

Pagrindinis patiekalas

Pagal Radvilų virėjo sumanymą, krosnyje ruošta  fazaniena su kelmučiais po tešlos kepure (XVIII a.)

Pelyno trauktinė „Artemisia Vulgaris“

Desertas

Didikų marcipaninis tortas su riešutais, džiovintais vaisiais ir medumi (XVIII a.)

Čiobrelių likeris su medumi ir šafranu

 

*Visos trauktinės pagamintos

Pakruojo dvaro spirito varyklos

 


 

Kaina asmeniui su priderintais vynais - 58€   

Vakarienės pradžia - 19:00 val.

 Data - 2019.02.28

 

  • Kontaktai
  • Subačiaus g. 2, Vilnius
  • I-V 18:00 - 24:00
  • VI 12:00 - 24:00
  • VII 12:00 - 22:00
  • Rezervavimas +37052388388 - Užsakomieji pusryčiai, pietūs bei vakarienės galimi nuo 7:00 ryto.
  • Naujienlaiškis
  • Užsisakykite mūsų naujienlaiškį
  • order